| 2012.06.下旬 | ぼてこ東刈谷店、オープン予定 |
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| 2012.06.10 | ぼてこ福釜店、閉店 |
| 2012.05.06 | ぼてこ高浜店、店主都合により、お休みします |
| 2012.05.01 | ぼてこ福釜店、東刈谷に移転の為、6/10 にて閉店 |
| 2012.04.25 | ぼてこ幸田店、ランチメニュー刷新・のんあるドリンク開始 |
| 2012.04.01 | ぼてこ春日店、営業時間を変更 |
| 2012.03.20 | ぼてこ内田橋店、閉店 |
| 2012.03.中旬 | ぼてこ大治店、鉄板焼＆揚げ物拡充、ランチメニュー刷新 |
| 2012.03.15 | ぼてこ横山本部店・幸田店・大治店、社員研修のため臨時休業 |
| 2012.03.07 | ショッピングセンター様向け商品「ぼてこ焼そば」新発売 |
| 2012.02.16 | ぼてこ幸田店・大治店、技能研修のため臨時休業 |
| 2012.02.11 | ぼてこ春日店、生中半額セール実施(〜3/末) |
| 2012.02.01 | ぼてこ宮町店＆梅坪店、生中半額セール実施(〜2/末) |
| 2012.01.05 | ぼてこ西大須ビル店、営業時間を変更 |
| 2011.07.27 | ぼてこ上和田店、リニューアルオープン |
| 2011.07.25 | ぼてこ蒲郡店、定休日変更（木曜日 → 月曜日） |
| 2011.07.01 | ぼてこ50周年セール開始!! |
| 2011.07.01 | ぼてこ丸山店、定休日変更（木曜日 → 火曜日） |
| 2011.06.01 | ぼてこホームページリニューアル |
| 2011.04.01 | ぼてこ幸田店、終日禁煙実施!! ぼてこ大治店、昼の部（11〜17時）禁煙実施!! ぼてこ横山本部店、昼の部（11〜17時）禁煙実施!! |
| 2010.01.30 | ぼてこ大治店、新築移転オープン!! |
